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來到大阪最想要吃得清單中,一定有大阪燒 & 章魚燒
但是!! 章魚燒可以自己做!!? 當然要來體驗看看囉!
這家店位於梅田站附近,我們點了B套餐:【沙拉+章魚燒+炒麵+飲料*2+點心*2】的套餐!
一坐下來面前擺的就是翻章魚燒的工具,想到等等可以做章魚燒,內心真是太澎湃了!!!
牆壁上有章魚燒的做法示意圖,還有一排的醬料、海苔粉、柴魚片、紅薑等等~配料
接著店員會幫你把章魚跟先擺進洞裡,然後倒入麵粉糊,開火等他慢慢加熱~~~
期間會先上沙拉和飲料~
薑汁汽水yaaaa
炒好的麵,直接整盤放到桌前的鐵板上
下面跳過亂翻章魚燒的步驟,直接放上最後完成的示意圖
雖然看起來還可以,但把麵糊塞進洞裡翻成圓形那段,15分鐘只做六顆的我手已經要抽筋了!
看來夜市看到章魚燒老闆一整排十幾顆的在做,真的是有練過的專業手勢!
最後加上,美乃滋、醬油、海苔、和柴魚片~~~
結果成功出爐!! 裝飾過的章魚燒,看不出是出自菜鳥之手,成就感滿分,但中間手快抽筋那段,就讓它隨風去吧
如果來大阪有時間的話,可以來試試看!
店家資訊
蛸之徹 角田店
TEL 06-6314-0847
〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町1-10
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